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宝宝11个月辅食制作方法 十一个月宝宝的食怎么做?

2021-10-23 00:58:10IT技术服务
十一个月宝宝的食怎么做?11个月宝宝辅食添加要领: 辅食性状:11个月的宝宝咀嚼动作已经比较熟练,这时候可以给宝宝添加稍大颗粒状的辅食,以便更好锻炼宝宝的咀嚼能力和口腔肌肉。 辅食添加量:奶量还是要保证在每天600到800毫升,可以缓慢减少奶量,并减少喂奶次数,特别是夜奶,慢慢过渡到完全断夜奶
宝宝11个月辅食制作方法 十一个月宝宝的食怎么做?

十一个月宝宝的食怎么做?

11个月宝宝辅食添加要领:

辅食性状:11个月的宝宝咀嚼动作已经比较熟练,这时候可以给宝宝添加稍大颗粒状的辅食,以便更好锻炼宝宝的咀嚼能力和口腔肌肉。

辅食添加量:奶量还是要保证在每天600到800毫升,可以缓慢减少奶量,并减少喂奶次数,特别是夜奶,慢慢过渡到完全断夜奶。辅食增加到3顿,可以再上午和下午添加一顿点心。

辅食食物种类:全蛋黄。米粉、面条、粥、馒头片、小馄饨、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类等。宝宝也可以尝试蛋清了。

至于宝宝要怎么吃才更营养,个人觉得没什么标准答案。一般只要在宝宝能吃的食物种类里、把食物多样化和合理搭配,然后宝宝肯吃、能吃进去和能吸收,宝宝都会被养的白白胖胖。

推荐几道适合11个月的宝宝辅食给大家参考下:

1 丝瓜蛋饼

食材准备:丝瓜 鸡蛋 面粉

制作方式:

1 丝瓜去皮去囊,然后切成小丁。(丁的大小要根据宝宝的咀嚼能力做调整。 )

2 丝瓜丁放入沸水锅中,焯水后捞出备用。

3 鸡蛋打入碗内,放入适量面粉和水,搅拌至面糊里没有结块,倒下呈线状,能缓慢流下。 (面粉的吸水量不同,所以加入的水量要看情况掌握。慢慢加。 )

4 将丝瓜丁放入面糊中拌匀。

5 平底锅烧热后转小火,然后刷上一层油,倒入搅拌好的面糊。小火慢煎至蛋饼一面定型后再翻面,直到蛋饼两面金黄即可。 辅食中的丝瓜也可以换成其余的蔬菜,加入一种或者两种的蔬菜都可以,宝妈们根据宝宝的喜好或者家里现有的食材来做即可。

2 绿豆红薯粥

食材准备:小米 大米 绿豆 红薯

制作方式:

1 绿豆提前浸泡一个晚上。

2 红薯去皮切小块。

3 锅内一次性加足水,水开后加入绿豆、小米、大米一起煮粥。

4 煮至米快开花时候倒入红薯小块,转小火慢熬。熬至粥烂,粘稠为止。 这是一碗全家老少皆宜的粥,特别适合这大夏天易出汗的季节。用到的食材大米、小米、红薯简单易得,做法又简单,宝妈们没有理由不去试一试哦。而且它还具有清热去火防暑、健脾养胃、清肠润燥的功效。

3 馒头蒸蛋羹

食材准备: 馒头 西红柿 鸡蛋 猪里脊肉

制作方式:

1 猪里脊肉洗净切小片,冷水入锅焯水,撇除浮沫后捞出清水冲洗干净沥干,然后放入辅食机里打成肉茸,备用。

2 西红柿顶部划十字刀,放入沸水中浸泡几分钟去皮,然后切成小丁。馒头也切成小丁。

3 碗内打入鸡蛋,蛋打散后,加入3半蛋壳水进去搅拌均匀。

4 取一个上锅蒸的容器,先筛入三分之二蛋液,然后依次铺上馒头、猪肉茸、西红市,每铺一样食材铺平后在铺另一样。最后筛入剩下的蛋液。

5 容器里倒扣一个盘子,然后锅内烧水,水开后上锅蒸。蒸熟后关火取出即可。

上图是我做给我家孩子吃的,因为孩子比较大了,所以食材颗粒也会大点。给小月龄的宝宝吃,记得要切成更小颗粒。做这道辅食要注意:加入的食材总量要少一点,不要超过鸡蛋的2倍。

4 米饭鸡蛋饼

食材准备:胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、熟米饭、面粉

制作方式:

1 胡萝卜和黄瓜去皮擦成细丝。然后入沸水锅焯水两三分钟后捞出沥干水分备用。

2 碗内打入鸡蛋,鸡蛋打散后加入放凉的蔬菜、熟米饭和适量面粉搅拌。

3 搅拌过程中若感觉有点干,可以加点清水。只要最后的状态是静止后蛋液没过食材,有点小粘稠即可。

4 开火热锅,锅内刷点油,倒入混合后的蛋液糊,抹平表面。

5 小火煎至底部凝固后,翻面。最后煎至食材全部湿透即可。

6 蛋饼取出切成适合宝宝手抓的大小即可。或者用模具弄出造型也行。

米饭蛋饼的口感比较软,但又有一定的咀嚼性,宝宝在吃的时候家长最好是在旁边引导充分咀嚼后在吞咽。搭配上一碗营养汤就可以作为宝宝的一顿正餐添加了。

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